Siomay Teri Nasi

siomay teri nasi

Dingin2 enaknya ngemil siomay ya pawoners...selain nikmat juga kenyang..ehheee..
Kali ini emak mau sedikti cerita tentangs ebuah kecelakaan..ihh kok serem yak...hehee

Punya kulit pangsit dan teri nasi (bisa di google yah teri nasi kyk apa..kecil2 lembut pokonya). Cuuss pawon bikin yg simple dan praktis..jadilah siomay teri nasi endees

Cara bikin nya pun juga simple ya pawoners..sama emak mah yg simpel2 aja yaaa...hehehe

Bahan - bahan :
1 ons teri nasi
15 lembar kulit pangsit, emak beli jadi yaa dipasar
5 sendok tepung kanji
3 sendok tepugn terigu
1 buah wortel,iris kotak
1 ruas daun sledri,iris halus
sedikti air

Bumbu :
3siung bawang putih
sedikti merica
sedikti kaldu/penyedap

Cara Buat :
1. Cuci bersih teri nasi dan agak digosok ya biar engga asin bgt.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Masukkan semua bahan dan bumbu jadi satu termasuk terinya.
4 Uleni pakai tangan sampai bisa dibentuk.Jika terlalu encer tambahkan sedikti2 terigu dan kanji nya ya.
5. Bulet adonan lalu masukkan dalam kulit pangsit dan bentuk bunga.rekatkan dengan mengoles sedikti air.
6. Kukus dalam dandang kurang lebih 30 menit. Tes kematangan
7. Angkat dan sajikan. bis dinikmati langsung dengan dicocol ke sao sambal atau bumbu kacang atau bisa juga digoreng dulu baru dinikmati sesuai selera.

Selamat mencoba pawoners...