Sambal Pete+Udang

sambel udang+pete

Pawoners..masih dengan edisi pedaaass yah pawoners...
Kali ini emak mau bikin sambal...aduuhh udah ngiler duluan nih..hihihihihi..
eng ing eng..sambal udang + pete...ahiiiii..siapa yg suka peteeeee...cuuuunngngggg...hihihihihi

Pas pete lagi murah nih ceritanya trus apa2 dimasukin pete..hehehehe.. di mix sama udang aduhh jadi deh sambel yg endeeesss surendeeesss...bisa ngabisin nasi lhoh yaaa...dan eits..sangat tidak disarankan bagi yg sedang diet yaa...trus emak kapan dietnya nih..(bertanya pada rumput yg bergoyang)hahahhaa...

Yaudah ya..kita langsung cuuuss eksekusi aja yaaa si petenya..
Pertama2 siapin bahan dulu yaaa...

Bahan2 :
100gram udang jerbung,terserah mau udang apa, kupas
1papan pete,bagi yg suka,iris bagi 2
1buah tomat mateng
sedikit trasi,bakar

Bumbu2 :
3siung bawang putih
2siung bawang merah
10 buah cabe setan
5buah cabe merah keriting
sedikit garam
sedikti penyedap (bisa skip)
sedikit gula jawa

Cara buat :
1. Goreng sebentar udang yg sudah dicuci bersih dan kupas sampai keputihan. Pete juga goreng bentar bgt aja.
2. Blender bawang merah,putih,cabe,terasi, tomat (sy sebelumnya di rebus dulu bentar bgt)
3. Tumis bumbu yg sudah di blender
4. Masukkan gula, garam, penyedap, dan sedikit air
5. Masukkan udang dan pete. Aduk2
6. Tes rasa.
7. Tunggu sebentar smapai udang matang.
8. Angkat dan siap disajikan

Nah pawoners..mudahkan bikin nya..buat anak2 kos juga rekomended nih engga ribet bikinnya...semua bahan bisa dibeli dipasar dan bisa untuk makan satu teman kos...

Selamat mencobaa..salam huhhaaahh....hihihihi